Browar w Połczynie-Zdroju należy do browarów średnich. Kreuje wyraziste, lokalne smaki. Dzięki dobrej wodzie i postawieniu na produkcję rzemieślniczą, a nie przemysłową, zyskuje coraz więcej zwolenników. Tak pisaliśmy 8.11.2014 roku. Obecnie (24.04.2017.) browar nie działa. Nikt nie wierzy, że nie opłacało się już produkować dobrze sprzedajacego się piwa, które w całym kraju ma wielu wiernych klientów przełykajacych ślinę na myśl o smaku "Zdrojowego". Mieszkańcy i kuracjusze uzdrowiska Połczyn-Zdrój są tym faktem bardzo zmartwieni. 

 

Browar w Połczynie został założony w 1825 roku przez Hermana Fuhrmanna, fot. około 1929 roku.

 

   

Browar w Połczynie, fot. około 1929 roku, więcej archiwalnych zdjęć na Fb.

 

Witraż przypomina lata 90-te XX w., gdy Browar był częścią firmy Brok. fot. 8.11.2014.

 

Browar nie był udostępniany do zwiedzania dla turystów indywidualnych, fot. 17.09.2011 r. 

 

Lokalne smaki np. sztandarowe "Połczyńskie Zdrojowe" lub "Prawdziwie miodowe" wytwarzane w oparciu o miód drahimski można było nabyć w sklepiku przy Browarze. fot. oraz wszystkie poniższe fotki z 8.11.2014 roku. 

 

 

 

fot. 8.11.2014 r. Sklepik (inf. z 24.04.2017.) jeszcze wyprzedaje asortyment, ale wiele gatunków jest już wykupionych. 

 

 

ulica Piwna, fot. 8.11.2014 roku.

 

 

 

  

 

  29 lipca 2005 roku Browar został wpisany do rejestru zabytków.

 

 

Widok z browaru na Połczyn-Zdrój

 

Centrum miasta Połczyn-Zdrój, stąd do Drawska Pomorskiego jest 37 km, około 67 km do Wałcza i tyle samo do Kołobrzegu. Do Szczecina - około 147 kilometrów.

contentmap_plugin

Komentarze  

0 #1 Rafał 2017-04-25 19:44
Nie wiadomo, czy Browar Połczyn-Zdrój padł ofiarą polityki piwnych koncernów, by nigdy już nie produkować piwa ?, czy też jak słyszeliśmy od mieszkańców został zamknięty, by "ktoś" mógł kupić nieczynny browar za mniejszą monetę. Faktem jest, że Browar nie produkuje już piwa, a resztki produkcji są wyprzedawane.
Cytować

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież