-
Start
-
woj.śląskie
-
trasy i szlaki
- Smaczny szlak turystyczny
Smaczny szlak turystyczny
nadesłała: Dominika Stawarz
Kto powiedział, że szlaku turystycznego nie można posmakować, ale tak naprawdę, fizycznie? Na pewno nie Śląsk, razem ze swoją nową atrakcją – „Śląskie Smaki” . To właśnie na terenie Śląska można odkryć nowe akcenty regionalnej kuchni, ale również skosztować tych bardziej zapomnianych tradycyjnych poczęstunków np. z kuchni jurajskiej czy beskidzkiej. Kluczowym punktem jest różnorodność kuchni województwa śląskiego, gdzie mieszają się smaki austriackie, niemieckie, czeskie, a nawet żydowskie. Ten właśnie nowy element na mapie Twoich wycieczek powstał dzięki Śląskiej Organizacji Turystycznej, która za zadanie postawiła sobie ochronę i promowanie dziedzictwa kulinarnego Śląska. Początkowo, w roku 2012 na trasie było 21 lokali, a obecnie (wrzesień 2013) dołączyło już 14 kolejnych!
Kto powiedział, że szlaku turystycznego nie można posmakować, ale tak naprawdę, fizycznie? Na pewno nie Śląsk, razem ze swoją nową atrakcją – „Śląskie Smaki” . To właśnie na terenie Śląska można odkryć nowe akcenty regionalnej kuchni, ale również skosztować tych bardziej zapomnianych tradycyjnych poczęstunków np. z kuchni jurajskiej czy beskidzkiej. Kluczowym punktem jest różnorodność kuchni województwa śląskiego, gdzie mieszają się smaki austriackie, niemieckie, czeskie, a nawet żydowskie. Ten właśnie nowy element na mapie Twoich wycieczek powstał dzięki Śląskiej Organizacji Turystycznej, która za zadanie postawiła sobie ochronę i promowanie dziedzictwa kulinarnego Śląska. Początkowo, w roku 2012 na trasie było 21 lokali, a obecnie (wrzesień 2013) dołączyło już 14 kolejnych!
logo - Śląskie Smaki
Dołączenie do tego wykwintnego szlaku nie było proste, gdyż każda restauracja musiała przejeść przez ostrą selekcję pod względem smaku potraw, przygotowania, składników oraz czystości i aparycji samego lokalu. Dopiero po spełnieniu tych wszystkich wymogów lokale dołączały do Szlaku –„Śląskie Smaki”.
Jedz i wygrywaj!
Już teraz każdy gość, którejś ze śląskich kuchni może zbierać pieczątki na specjalnej ulotce i zamieniać je na nagrody, które fundowane są przez Śląską Organizację Turystyczną. Dzięki tej aktywności wygrać można między innymi „Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego” czy szlakowe torby na zakupy! Wystarcz zebrać 7 pieczątek i nagroda gwarantowana!
Śląskie, restauracyjne perełki to:
1. Browar Czenstochovia w Częstochowie
2. Restauracja Pod Ratuszem w Częstochowie
3. Smażalnia pod Lasem w Sygontce
4. Restauracja EM w Koziegłowach
5. Zajazd Hetman w Kroczycach
6. Restauracja Pod Plantami w Wilkowicach k. Zbrosławic
7. Restauracja Hotelu Rezydencja**** w Piekarach Śląskich
8. Restauracja Hotelu Qubus Prestige**** w Katowicach
9. Restauracja Dwór Bismarcka w Mysłowicach
10. Cukiernia Cichoń w Ornontowicach
11. Zajazd Kasztelański w Orzeszu
12. Restauracja Pod Białym Orłem w Łaziskach Górnych
13. Restauracja Valdi Plus w Mikołowie
14. Restauracja Pod Prosiakiem w Tychach
15. Restauracja Kurna Chata w Tychach
16. Restauracja U Przewoźnika w Tychach
17. Restauracja Ośrodka Szkoleniowo-Wypoczynkowego Stodoły w Rybniku
18. Restauracja Parys w Rydułtowach
19. Restauracja Gościnny Dom w Rydułtowach
20. Restauracja Hotelu Polonia***
21. Restauracja Rączka Gotuje w Wodzisławiu Śląskim
22. Restauracja Hotelu Dąbrówka*** w Jastrzębiu Zdroju
23. Restauracja Smak Regionu w Pawłowicach
24. Restauracja Zacisze w Pszczynie-Brzeźcach
25. Restauracja Hotelu Styl 70*** w Piaskach k. Pszczyny
26. Karczma Wiejska w Jankowicach k. Pszczyny
27. Restauracja Frykówka w Pszczynie
28. Restauracja Stara Piekarnia w Pszczynie
29. Warownia w Pszczyńskich Rycerzy w Pszczynie
30. Karczma Rogata w Bielsku-Białej
31. Restauracja Szynk w Bielsku-Białej
32. Restauracja Ośrodka Silesia w Międzybrodziu Bialskim
33. Restauracja Korbasowy Dwór w Cieszynie
34. Restauracja Leśniczówka w Istebnej
35. Restauracja Stara Karczma w Jeleśni
Podróż po „śląskich stołach”
Zapewne nie będziesz w stanie poznać wszystkich smaków Śląska w jeden dzień, więc aby przedłużyć swoją kulinarną przygodę bez konieczności powrotu do domu, możesz zatrzymać się na miejscu. Dłuższy postój zapewnią Ci hotele takie jak: Ibis budget Katowice Centrum, hotel Mercure Częstochowa Centrum, czy Mercure Cieszyn. Nie przerywaj swojej apetycznej przygody – zostań na Śląsku chwilę dłużej. Smacznego!
